추울 때 더 생각나는 서울의 국밥들

 

 

 

 

출처  http://mlbpark.donga.com/mp/b.php?p=1&b=bullpen&id=201911200037759667&select=&query=&user=&site=&reply=&source=&sig=h6j6Sg-A6h6RKfX@h-jXGY-Akhlq

 

 

 

장르별로 제가 가장 좋아하는 집들 몇 곳 올려봅니다

 

 

북창동 애성회관 (한우곰탕)

 

맑은 곰탕의 지존 (주관적)

개인적으론 하동관보다 더 괜찮다고 생각하는 집

워낙 유명하고 또 잘하는 집이라 설명이 필요 없죠

여섯 끼 스트레이트로 이 집 곰탕만 먹은 적이 있을 정도로 애정하는 곳입니다

혹자는 특유의 간장향이 거슬린다고 하더라고요

 

 

을지로 부민옥 (양곰탕)

 

뽀얀 국물은 썩 좋아하지 않는 저도

부민옥, 미성옥의 탕밥은 즐겨 먹습니다

뽀얀 양곰탕하면 가장 먼저 이 집이 떠오르네요

참기름내 솔솔 풍기는 양무침도 별미중의 별미

여기저기 분점도 몇 있는 것으로 압니다

 

어머니대성집 (해장국)

 

청진옥과 더불어 서울 해장국계의 원투펀치

서울서 술 좀 마신다는 사람 치고 이 집 모르면 간첩이죠

저는 술을 안 즐깁니다만..이 집 해장국은 참 맛있더라고요

담백 구수 깔끔..한 마디로 정의하기 힘든 깊은 맛

재개발로 인해(용두동) 잠시 쉬어가는 중이라고 하네요

12월 중순이면 새로운 곳에서 만날 수 있을듯

 

 

익선동 호반 (순대국밥)

 

서울 시내 순대국 잘하는 집 많고 많지만

저는 이 집 순대국이 제일이더라고요

순대요리도 잘하고 덕자찜도 잘하고 제육볶음도 잘하고..못하는 게 없는 곳

전라도 출신 사장님 손맛이야 말해 뭐할까요

요즘같은 날씨엔 이 집과 논현 한성칼국수가 가장 먼저 떠오르네요

 

 

정동 광화문국밥 (돼지국밥)

 

옥동식과 더불어 서울 맑은 돼지곰탕의 원투펀치

저는 이 집을 좀 더 선호합니다

고기가 맛있거든요 (제 입에)

돼지국밥이라면 몸서리 치는 사람들도 이 집 데려가면 잘먹더라고요

평양냉면도 보통 이상으로 말아주는 곳입니다

 

서울 시내에 국밥집만 대략 오조오억개 이상 될텐데..제가 좋아하는 다섯 곳만 추려봤습니다

소, 돼지 곰탕은 나중에 따로 소개하는 시간을 갖도록 할게요